Холодильные витрины

Итак, близится самый долгожданный праздник в году – Новый Год. Какой же праздник без шампанского, мандарин и, конечно же, десертов, таких как шоколад, торты, пирожные.

Кондитерские изделия, как правило, не покупаются заранее, так как имеют непродолжительный срок хранения. По этой причине в последние дни перед Новым Годом витрины магазинов, супермаркетов просто наполнены тортами, пирожными.  И у торговых объектов встает вопрос как же хранить такое количество кондитерских изделий.

В данном случае необходимо использовать холодильное оборудование, которое имеет достаточные объемы и способно вместить большое количество продукции. Оборудование для розничной торговли сегодня предлагают многочисленные компании. При выборе продукции следует придерживаться некоторых рекомендаций.

Обязательно холодильная витрина должна обеспечивать температуру +1 — + 10 градусов. Она должна иметь несколько рядов полок, которые способны вместить достаточное количество изделий.

В зависимости от конструктивных особенностей холодильные витрины могут иметь выносной или встроенный тип охлаждения камеры. Если оборудование имеет систему выносного холода, то такие витрины лучше всего использовать в торговых объектах, которые имеют большую площадь. Для небольших магазинов идеальным вариантом будут являться витрины со встроенной системой образования холода. Кроме этого в зависимости от конструкции витрины различают как напольные и настольные. Здесь при выборе оборудования также принимается во внимание площадь торгового зала, а также назначение оборудования. Настольное оборудование более компактное.

При выборе холодильного оборудования многие магазины во внимание принимают его внешний вид, так как витрина является не только местом хранения кондитерских изделий, но и часть интерьера.

В последнее время в крупных торговых объектах можно встретить кондитерские шкафы, где покупатели могут самостоятельно брать продукцию. Для хранения пирожных сегодня могут использоваться холодильные горки, которые представляют собой стеллажи с большой экспозиционной площадью.

28 сентября, 2019 18:19 Комфортные условия работы. Развитие малого и среднего бизнеса в России 0,00 Российское правительство возлагает большие надежды на отечественный малый и средний бизнес. Он должен не только создать новые рабочие места, но и

17 августа, 2019 13:47 Сауна дома от superpar.pro 0,00 Наличие дома собственной сауны или бани – это мечта практически каждого владельца загородного коттеджа или дачи. Здесь можно проводить время в кругу семьи за

20 апреля, 2018 08:51 Вакуумное оборудование – особенности и применение 0,00 Правильный выбор вакуумного оборудования делает систему безопасной и повышает ее производительность. Приобретать следует только такие детали, которые

18 января, 2018 20:07 Особенности тренажера станок Смита 0,00 Машина Смита относится к гениальным творениям среди всех известных тренажеров для занятий бодибилдингом. Его отличает простая конструкция и одновременно