Выбор варочной панели
Загрузка...
Варочная панель — самый нужный элемент на любой кухне. Вскипятить воду, поджарить котлеты или яичницу, сварить сосиски или пельмени — выполнить эти операции способен даже начинающий кулинар. И всё, что для этого необходимо — чайник, сковородка, кастрюля и, разумеется, конфорка.
Ваш размер?
Первое, с чем стоит определиться, покупая варочную панель — её размер. Небольшая панель класса «домино», ширина которой 30 см., хороша прежде всего для маленькой кухни, которую не слишком часто используют по назначению. Но стоит принять во внимание разнообразие современной гаммы панелей «домино», среди которых можно выбрать настолько многофункциональную модель, которой позавидуют все владельцы обычных плит.
Стандартный размер панели для кухни — ширина в 60 см. Чаще всего это четыре электрические или газовые конфорки. Ручки управления находятся сбоку или впереди. Имеется ещё один вариант — зависимые варочные панели, без собственных ручек управления. Управляется такая панель духовкой, к которой панель привязывают электрическими проводами. Данная панель весьма элегантна на вид.
Варочная панель, шириной в 70 или 75 см. — это увеличенная площадь с пятью или даже шестью конфорками, дающими больший простор для приготовления еды.
Помимо размеров, варочные панели разделены по типам энергии, которые применяются для нагрева поставленной на них посуды.
А у нас в квартире газ…
Современная газовая варочная поверхность спроектирована в расчёте на полное сгорание топлива, тут сведены до минимума загрязняющие атмосферу и вредные выбросы. Конструкция плит гарантирует их удобство, практичность и безопасность. Система электронного зажигания для поджига конфорок позволяет зажечь конфорку одним лёгким и быстрым нажатием ручки. Устройство «газ-контроль» моментально перекрывает подачу газа к конфорке, в случае погасшего пламени.
До недавних пор контроль мощности газовой конфорки можно было осуществлять лишь на глаз, ориентируясь на величину пламени. Но современные технологии позволяют поставить варочные процессы под контроль точной электроники: новые модели оснащены принципиально новой системой индикации, которая позволяет отобразить на панели управления уровень нагрева конфорки. Наглядность индикации помогает осуществить точный контроль интенсивности пламени.
Нынче существуют мощные газовые конфорки, используемые для быстрого приготовления блюда или обеспечения однородного и мощного прогрева продуктов. Полезны такие конфорки для любителей восточной кухни.
Помимо мощных конфорок есть ещё и те, которые поворачиваются на 90 градусов, что позволяет получить удлинённые конфорки для такой посуды как, например, утятница.
Газ на металле и на стекле
Материал, из которого состоит рабочий стол газовой варочной панели, может быть эмалированной или нержавеющей сталью. Эмаль — это разнообразные цветовые решения. Нержавейка же придаст варочной панели вид профессиональной плиты, имеет высокую стойкость к пищевым кислотам и бытовой химии, легко моется. Такие столы гармонируют практически с любым интерьером.
Большой популярностью в последнее время пользуется газ на стекле. Стекло, применяемое в таких панелях — это не стеклокерамика, в которой нет никакой необходимости. Это закалённое стекло, полученное при помощи резкого охлаждения полурасплавленной стеклянной массы. Стекло весьма прочно, отличается гладкой поверхностью и прекрасно моется.
 |
28 сентября, 2019 18:19
0,00 |
 |
17 августа, 2019 13:47
0,00 |
 |
20 апреля, 2018 08:51
0,00 |
 |
18 января, 2018 20:07
0,00 |
